tag:blogger.com,1999:blog-33564613643329935502023-12-09T11:08:37.642+01:00kuk i kageHejsa og velkommen til min kageside...
Denne side er hovedsagelig ment som min egen opskriftsamling, da det er rart at have et sted hvor alle de bedste opskrifter er gemt, men da bestemt også til brug for andre kageglade slikmunde som mig selv. Så god fornøjelse derude... Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.comBlogger95125tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-21762548695013177462017-06-21T21:01:00.002+02:002017-06-21T21:01:21.545+02:00Chokolade smørcreme
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Lækker chokolade smørcreme som er nem at smøre op med</span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 6pt 0cm;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica",sans-serif; font-size: 12pt; letter-spacing: 0.25pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;">1 portion (passer til kage 25x40)</span></div>
<br />
<ul type="disc">
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 8pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: "Helvetica",sans-serif; font-size: 12pt; letter-spacing: 0.25pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;">1 dl vand<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 8pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: "Helvetica",sans-serif; font-size: 12pt; letter-spacing: 0.25pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;">200 gram
sukker<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 8pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: "Helvetica",sans-serif; font-size: 12pt; letter-spacing: 0.25pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;">1
æggeblomme<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 8pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: "Helvetica",sans-serif; font-size: 12pt; letter-spacing: 0.25pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;">250 gram
smør<o:p></o:p></span></li>
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 8pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: "Helvetica",sans-serif; font-size: 12pt; letter-spacing: 0.25pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;">1 spsk
vanillesukker</span></li>
<li class="MsoNormal" style="color: black; line-height: normal; margin: 0cm 0cm 8pt; mso-list: l0 level1 lfo1; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto; tab-stops: list 36.0pt;"><span style="font-family: "Helvetica",sans-serif; font-size: 12pt; letter-spacing: 0.25pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;">200 gram
chokolade, lys, mørk eller hvid<o:p></o:p></span></li>
</ul>
<br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: normal; margin: 0cm 0cm 8pt; mso-margin-bottom-alt: auto; mso-margin-top-alt: auto;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica",sans-serif; font-size: 12pt; letter-spacing: 0.25pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;">Tag smørret ud i god tid og lad
det stå ved stuetemperatur så det bliver blødt.<o:p></o:p></span></div>
<span style="color: black; font-family: "Helvetica",sans-serif; font-size: 12pt; letter-spacing: 0.25pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;">Kom sukker og vand i en gryde.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Helvetica",sans-serif; font-size: 12pt; letter-spacing: 0.25pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;">Kog indtil sukkeret er
smeltet. Lad det køle lidt af. Det skal være over 45 grader. Hvis det er
varmt uden at brænde så passer det.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Helvetica",sans-serif; font-size: 12pt; letter-spacing: 0.25pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;">Hak chokoladen og tilsæt den til
siruppen så den smelter og det bliver en tyk creme.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Helvetica",sans-serif; font-size: 12pt; letter-spacing: 0.25pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;">Hæld det i en skål og lad det
køle yderligt af til koldere end "lillefingervarmt". Gerne
stuetemperatur.<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Helvetica",sans-serif; font-size: 12pt; letter-spacing: 0.25pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;">Hæld også smørret og æggeblommen
i skålen<o:p></o:p></span><br />
<span style="color: black; font-family: "Helvetica",sans-serif; font-size: 12pt; letter-spacing: 0.25pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"> Pisk
indtil det er en luftig blød og ensartet creme. På et tidspunkt sker der et
tydeligt skift hvor det ændrer sig til at blive en luftig creme.<o:p></o:p></span><br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0cm 0cm 8pt;">
<o:p><span style="font-family: Calibri;"> </span></o:p></div>
Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-59609004294652633692017-01-16T18:34:00.000+01:002017-04-16T18:37:22.399+02:00Hindbær-flødebolle lagkage<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIZChqyQEPEyMwO-BJw84pSBTrOLcXSqX_VeWi188EHoxc0vAP_P9jSZF087MOlmbYqVeG0avpqYYcpYKde78qk-wwtWntViXBsEtURLialZaVTeYBcWeCWhy20RHLPaPw3wpK6NM7_zgk/s1600/16.01.17++%25281%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjIZChqyQEPEyMwO-BJw84pSBTrOLcXSqX_VeWi188EHoxc0vAP_P9jSZF087MOlmbYqVeG0avpqYYcpYKde78qk-wwtWntViXBsEtURLialZaVTeYBcWeCWhy20RHLPaPw3wpK6NM7_zgk/s400/16.01.17++%25281%2529.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<span style="font-size: large;">Hindbær-Flødebolle lagkage</span><br />
<br />
ca.14 pers.<br />
<br />
<strong><u>3 Lagkagebunde:</u></strong><br />
<br />
<strong><u>Hindbærskum:</u></strong><br />
<ul>
<li>300 g Hindbær (hvis frosne, skal de være næsten optøet) (Man kan også med fordel bruge et glas marmelade)</li>
<li>3 spsk flormelis</li>
<li>½ L piskefløde</li>
</ul>
Hindbær blendes og flormelis røres i. <br />
Fløden piskes stiv og hindbærrene vendes i.<br />
<br />
<strong><u>Flødeboller ca 14 stk. uden kokos</u></strong><br />
<ul>
<li>Bundene tages af flødebollerne og gemmes til at pynte med. </li>
</ul>
<strong><u>Kagen lægges sammen samles således:</u></strong> <br />
<ul>
<li>En lagkage bund, hvorpå der sættes ca 6-8 flødeboller, som mases let ud på hele bunden</li>
<li>Hindbærskum bredes ud over.</li>
<li>Ny lagkagebund, med flødeboller og hindbærskum</li>
<li>Øverst den sidste bund.</li>
<li>Kagen smøres op med det sidste hindbærskum og pyntes.</li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpWPjj_41I_RZl75ngCEs13fZfp_6_NilinEr1LURw8WjvEP-MrhZWAbXvOMYCAtrMmmtuCRh7w4mv2kaSlPvg7YngMGv06vlAQ0Sytnl6nNQZ358Ymf4zV0u-4bOzSYVcZZ275jNaNBSc/s1600/16.01.17++%25282%2529.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjpWPjj_41I_RZl75ngCEs13fZfp_6_NilinEr1LURw8WjvEP-MrhZWAbXvOMYCAtrMmmtuCRh7w4mv2kaSlPvg7YngMGv06vlAQ0Sytnl6nNQZ358Ymf4zV0u-4bOzSYVcZZ275jNaNBSc/s320/16.01.17++%25282%2529.jpg" width="320" /></a></div>
Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-17365922403476573862017-01-07T16:30:00.000+01:002017-01-25T16:37:57.186+01:00Dumle tærte<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL5BjnjxxF3DUtk2GWJwHgmZn5S8W45g4ksQGTAkc1-H0yfdu4Ty3SEDmZOneI3xBH8KBK40JfYrVM8UhBXafaIVzAp3auq61583WxwOTfoZ4fuBcCED-zY2bTbfC_R6YkpBNhaOwoLt8e/s1600/20170107_191748%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjL5BjnjxxF3DUtk2GWJwHgmZn5S8W45g4ksQGTAkc1-H0yfdu4Ty3SEDmZOneI3xBH8KBK40JfYrVM8UhBXafaIVzAp3auq61583WxwOTfoZ4fuBcCED-zY2bTbfC_R6YkpBNhaOwoLt8e/s320/20170107_191748%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<br /></div>
10 pers.<br />
<br />
<u>Bunden:</u><br />
250 g Krydderkiks (eks. Bastogne)<br />
100 g Smør<br />
<u></u><br />
<u>Dumle-creme</u>:<br />
220 g Dumle<br />
150 g Smør<br />
4 spsk Fløde<br />
2 spsk Flormelis<br />
<br />
<u>Toppins:</u><br />
150 g lys chokolade<br />
100 g mørk chokolade<br />
50 g smør<br />
2 spsk fløde<br />
<br />
Chokoladestykker<br />
Karamel tern<br />
<br />
Jeg har brugt en aflang form til kagen. Jeg startede med at klippe et stykke bagepapir til og lægge i bunden af formen.<br />
<br />
Kiks køres i køkkenmaskinen til de er helt smuldret, de er lidt hårde ved maskinen, så brækkede dem i stykker først.<br />
Smørret smeltes og hældes over kiksekrummerne og det samles og bredes ud i formen. Stilles på køl<br />
<br />
Alle ingredienser til Dumle-cremen hældes i en lille tykbundet gryde og varmes langsomt op. <br />
Når det er smeltet sammen til en jævn masse, bredes det ud på tærte bunden, som igen stilles på køl<br />
<br />
Chokoladen smeltes over vandbad, smørret og fløden røres ud i og det hældes over tærten, og pyntes med karamel og chokolade, stilles koldt til servering<br />
<br />
Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-72310746606924359492016-12-25T18:18:00.000+01:002016-12-25T18:18:18.949+01:00Jule popcakes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2g8tOiY_kBy5HIyRPJ9enNqO1BPYiTG37dJ_9hzgQ30l97e_yQV5XQLUndYB9oIjMbVb3L5dwg3GgIn688VzrLKgitH0E7znxuSGr9uZqyp5Bm02LXZT7xXcPkbhY4BdCQ8ACD7FlbZOr/s1600/20161217_101926%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj2g8tOiY_kBy5HIyRPJ9enNqO1BPYiTG37dJ_9hzgQ30l97e_yQV5XQLUndYB9oIjMbVb3L5dwg3GgIn688VzrLKgitH0E7znxuSGr9uZqyp5Bm02LXZT7xXcPkbhY4BdCQ8ACD7FlbZOr/s320/20161217_101926%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
<br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Juletræ-popcakes</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">35 stk</span><br />
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span><br />
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 11.25pt; mso-margin-top-alt: auto;">
<span lang="EN-US" style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><u><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Chokolade brownies:</span></u></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span lang="EN-US" style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-ansi-language: EN-US; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 gram smør</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">3 dl. Rørsukker</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">4 æg</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">150 gram mel</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 dl. Kakao</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">½ tsk. Bagepulver</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">1 tsk. Vaniljesukker</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">75 gram mørk chokolade, hakket i minihakker</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"></span><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
<ul>
<li><div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Rør smør og sukker skummende </span></span></div>
</li>
<li><div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Rør æggene i et ad gangen.</span></span></div>
</li>
<li><div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bland mel, kakao, bagepulver, vaniljesukker og chokolade og rør det i æggemassen.</span></span></div>
</li>
<li><div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Beklæd en bageform min form er 20x20x5cm med bagepapir. Fordel dejen i bageformen. </span></span></div>
</li>
<li><div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bag kagen i ca. 20 minutter ved 175 grade<strong><u>r. </u></strong></span></span></div>
</li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><u><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Frosting med chokolade:</span></u></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">250 gram flormelis</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">25 gram kakao</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">75 gram smør</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Ca. 2 spsk. Mælk</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
</div>
<ul>
<li><div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Bland flormelis og kakao og smuldr smørret i blandingen.</span></span></div>
</li>
<li><div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pisk først ved lav hastighed, tilsæt mælken lidt ad gangen.</span></span></div>
</li>
<li><div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Pisk,til frostingen er let og luftig – ca. 5 minutter</span></span></div>
</li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span><u><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Juletræs-popcakes:</span></u></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
</div>
<ul>
<li><div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Chokolade brownies skal afkøles helt, derefter smuldres den til krummer. </span></span></div>
</li>
<li><div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;">Chokolade frostingen kommes i den smuldret kage og det hele æltes godt sammen, (jeg brugte køkkenmaskinen) til </span><span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;">en konsistens der minder om trøfler</span></span></div>
</li>
<li><div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Massen bredes ud på bordet i ca 1 cm, udstikkes med juletræsform. </span></span></div>
</li>
<li><div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">sættes i køleskab til de er kølet ned, ca. 1 time.</span></span></div>
</li>
</ul>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;"><span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><strong>Sådan gør du:</strong></span> </span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">400 g hvid chokolade</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">grøn gelefarve</span></span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">evt. olie</span></span></div>
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> ca. 35 ispinde</span></div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> pynt</span></div>
</span><div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> </span></div>
</div>
<div class="MsoNormal" style="line-height: 13.5pt; margin: 0cm 0cm 0pt;">
<span style="color: black; font-family: "Helvetica","sans-serif"; font-size: 10pt; mso-fareast-font-family: "Times New Roman"; mso-fareast-language: DA;"><span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Smelt chokoladen over vandbad, farve røres i </span><div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Dyp 1 cm af pinden i chokoladen, og sæt derefter kagen på pinden.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Sættes i køleskab igen. </span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">når kagen har "sat sig" på pinden, overtrækkes hele kagen med chokolade.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;">Lad kagen dryppe lidt af, mens du holder den over skålen.</span></div>
<div>
<span style="font-family: Verdana, sans-serif;"> Pynt evt. kagen med krymmel, mens overtrækket endnu er vådt, og lad kagen tørre.</span></div>
<div>
</div>
<div>
</div>
</span></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwdiP0RSNybni31x4bloBcKc_SOwELIFpX9BFf-9JrMvQ-6A_m5mghDJykfmvKfciaZQ_fCx655ZsUpfnCIfRGp9iKzi5zSyMekagABLO0Q5QMLfyQG1mdqLahXfmsplpQLG3SHyKd0klX/s1600/20161217_213526%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwdiP0RSNybni31x4bloBcKc_SOwELIFpX9BFf-9JrMvQ-6A_m5mghDJykfmvKfciaZQ_fCx655ZsUpfnCIfRGp9iKzi5zSyMekagABLO0Q5QMLfyQG1mdqLahXfmsplpQLG3SHyKd0klX/s320/20161217_213526%255B1%255D.jpg" width="180" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwQ5mroyvKcVxIHUzwArWwMVYsCiagqFa_LkGQsLYjlnvGt9L4xPOywnvhfC6HpqZSfk8ugiemJfLhdx2BXP6mcnPeoHVggEuwLjL49oGYjuQGXSoBXXsxk-fsy3b9VgvKTR_drGfDPRjk/s1600/20161217_213755%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiwQ5mroyvKcVxIHUzwArWwMVYsCiagqFa_LkGQsLYjlnvGt9L4xPOywnvhfC6HpqZSfk8ugiemJfLhdx2BXP6mcnPeoHVggEuwLjL49oGYjuQGXSoBXXsxk-fsy3b9VgvKTR_drGfDPRjk/s320/20161217_213755%255B1%255D.jpg" width="180" /></a></div>
<br />
<br />Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-19103947706012646072016-12-25T17:53:00.000+01:002016-12-25T17:53:54.496+01:00"Take on me"<br />
Kage til fødselsdag<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0WL2WKBqhgv-jnTyPtu6cTjtN5rJoEtCWg7yBP7miHZ-mDKzkA9jOHIJUJPsnhl5777KrvnBP7Ppq1Rdc5BGdinxg6mKB6IdW-0XgROgBVg-ZV7AHuwm2SLLRF7yvSaaw4_pk7Zle309p/s1600/20161215_225050%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="225" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEh0WL2WKBqhgv-jnTyPtu6cTjtN5rJoEtCWg7yBP7miHZ-mDKzkA9jOHIJUJPsnhl5777KrvnBP7Ppq1Rdc5BGdinxg6mKB6IdW-0XgROgBVg-ZV7AHuwm2SLLRF7yvSaaw4_pk7Zle309p/s400/20161215_225050%255B1%255D.jpg" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Kagen er lavet med en mørk bund, hindbærmousse og en lys bund. Smurt op med chokolade smørcreme og overtrukket med sort marcipan og pyntet med sukkerprint. <br />
<br />
<u>Lys bund:</u> <br />
5 æg<br />
450 g sukker<br />
75 g smør<br />
3/4 dl mælk<br />
375 g mel<br />
4 tsk bagepulver<br />
5 tsk vanillepulver<br />
<br />
<u>Mørk bund:</u><br />
5 æg<br />
450 g sukker<br />
75 g smør<br />
3/4 dl mælk<br />
375 g mel<br />
4 tsk bagepulver<br />
2 tsk vanille<br />
40 g kakao<br />
<br />
<ul>
<li>Fremgangsmåden er samme for begge kager. </li>
<li>æg og sukker piskes godt til det er hvidt og luftigt</li>
<li>smør smeltes og røres i sammen med mælken</li>
<li>mel, bagepulver, vanille (og kakao) sigtes sammen og vendes i dejen</li>
<li>Hældes i en form der er ca 25x35 cm</li>
<li>Bages ca 20 min ved 200 grader. </li>
</ul>
<br />
Kagerne køles helt af (bages evt dagen før) De skæres til. <br />
<br />
Jeg laver en form af pap, til at holde rundt om kagen, så moussen ikke løber ud. <br />
<br />
<u>Hindbærmousse:</u> <br />
7 blade husblas<br />
<div>
500 g hindbær</div>
<div>
8 spsk. flormelis</div>
<div>
Korn fra en vaniljestang</div>
<div>
2 spsk. citronsaft</div>
<div>
5 dl piskefløde</div>
<div>
250 g græsk yoghurt</div>
<div>
1 spsk. vanillepulver</div>
<div>
</div>
<ul>
<li>Læg husblas i koldt vand ca. 10 minutter. </li>
<li>Kom hindbær, flormelis, korn fra en vaniljestang og citronsaft i en gryde. Giv det et lille opkog. </li>
<li>Kør med stavblender til en ensartet pure. Varm den ved svag varme i et par minutter. </li>
<li>Vrid den udblødte husblas fri for vand, og opløs den i puréen. Bland det godt sammen. </li>
<li>Lad puréen afkøle.</li>
<li>Pisk fløden til skum. </li>
<li>Tilsæt græsk yoghurt og vanille til fløden og pisk godt. </li>
<li>Tilsæt den afkølede hindbærpuré, og vend det godt sammen</li>
</ul>
<br />
Læg kagen samme og lad det sætte sig, mindst 3 timer, gerne til næste dag. <br />
<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2BCE3sr_wvK7xAwhlIneJI1M1pqGAzMKjYk8LlQE3CD0E3_B1GP0MYF-tzQDOZL8W0Oj1xUmgPQRJj8HGz3ANc3a6gcgWRCwqCg0vnZKvh2bkCvHQP0hZ8oTnxj1-YgletrqaFIIjm17H/s1600/20161215_153840%255B1%255D.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg2BCE3sr_wvK7xAwhlIneJI1M1pqGAzMKjYk8LlQE3CD0E3_B1GP0MYF-tzQDOZL8W0Oj1xUmgPQRJj8HGz3ANc3a6gcgWRCwqCg0vnZKvh2bkCvHQP0hZ8oTnxj1-YgletrqaFIIjm17H/s320/20161215_153840%255B1%255D.jpg" width="320" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kagen er smurt op med chokolade smørcreme:</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1½ dl vand</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
300 g sukker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
2 æggeblommer</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
375 g smør</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
1½ spsk vanillepulver</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
200 g mørk chokolade</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
100 g lys chokolade</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
</div>
<ul>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Tag smørret ud af køleskab. </div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Kom sukker og vand i en gryde og kog indtil sukkeret er smeltet helt</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Køl af til ca 45 grader</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hak chokolade og tilsæt til sukkerlagen , så den smelter og bliver til en tyk creme. hæld det i en røreskål og køl af til ca 25 grader</div>
</li>
<li><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;">
Hæld smør og æggeblommer i skålen og pisk det hele op til en luftig og ensartet creme. ca 5 min, der skal ske et tydeligt skift i cremen. </div>
</li>
</ul>
<br />
Kagen smøres op og stilles koldt min 1 time<br />
<br />
Pynt kagen så det passer til anledningen<br />
<br />Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-13580612917973565782016-12-25T17:14:00.002+01:002016-12-25T17:14:59.491+01:00Jeg har fået flere opfordringer på at få lagt opskrifter op på mine kager og må sige at jeg er lidt bagud i processen, men har en plan pm at det nok skal lykkes før eller siden. <br />
Mest af alt bruger jeg selv bloggen til at gemme mine bedste opskrifter, så jeg selv ved hvor de skal findes. Men det er da en fornøjelse, når de også samtidig bliver til gavn for andre. Så god fornøjelse derude, som man ville have sagt i tv's store bagedyst : KLAR, PARAT, BAGRikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-51647666445535415882015-07-10T16:25:00.001+02:002015-07-10T16:25:18.087+02:00Konfektkage uden mel og sukkerDaddelkage uden mel og sukker<br />
<br />
200 g bløde eller udblødte dadler uden sten<br />
½ banan <br />
40 g cashewnødder<br />
3 æg<br />
30 g kokosolie<br />
korn af 1 stang vanille<br />
80 g mørk chokolade<br />
<br />
Finhak cashewnødder i minihakker<br />
Hak chokoladen groft<br />
Smør en form på 20x20 cm<br />
Alle ingredienser PÅ NÆR chokolanden blendes i foodprocesser/blender<br />
Vend chokoladestykkerne i <br />
Hæld dejen i formen<br />
Bages 30 min ved 175 grader varmluftRikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-35400604289110888832015-05-24T19:20:00.003+02:002015-05-24T19:22:06.337+02:00Kakao-snitterKakao-snitter<br />
<br />
Bund:<br />
<ul>
<li>200 g smør eller margarine</li>
<li>275 g sukker</li>
<li>300 g hvedemel</li>
<li>2½ tsk bagepulver</li>
<li>1 tsk vanille</li>
<li>4 æggeblommer</li>
</ul>
Hindbærmarmelade<br />
<br />
Kokos topping:<br />
<ul>
<li>4 æggehvider</li>
<li>200 g sukker</li>
<li>2½ spsk kakao</li>
<li>150 g kokos</li>
</ul>
Smør, sukker, mel, bagepulver og vanille smuldres sammen og samles med æggeblommer. <br />
Trykkes ud i en lille bageform beklædt med bagepapir (ca 20x30)<br />
Bages 15 min ved 200 grader<br />
<br />
Kokos topping:<br />
Æggehvider piskes stive<br />
Sukker, kakao og kokos tilsættes.<br />
<br />
Hindbærmarmelade smøres forsigtig på<br />
<br />
Kokostoppingen fordeles ligeledes forsigtigt på kagen<br />
<br />
Bages færdig ca. 20 min<br />
<br />
<br />
Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-66882798353634389132015-05-24T19:10:00.002+02:002015-05-24T19:10:27.955+02:00Choko Chok Cupcakes<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0_qoEOieayPe9HfVDmH8mL68kqz6PTAf6W1qCArOCv192bI5M9D_uHZxcB8lLIoybuc9MHnBbS3GumI7DjVd1_1KTHgw3wIQJleVDBNEoK1fBmUpS7mssNh8xzqKXurYHvAEtKzGjUV6A/s1600/SDC17289.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj0_qoEOieayPe9HfVDmH8mL68kqz6PTAf6W1qCArOCv192bI5M9D_uHZxcB8lLIoybuc9MHnBbS3GumI7DjVd1_1KTHgw3wIQJleVDBNEoK1fBmUpS7mssNh8xzqKXurYHvAEtKzGjUV6A/s400/SDC17289.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
Choko Chok Cupcakes<br />
12 stk<br />
<br />
<ul>
<li>100 g mel</li>
<li>150 g sukker</li>
<li>25 g kakao</li>
<li>1 tsk vanille</li>
<li>1½ tsk bagepulver</li>
<li>50 g blødt smør</li>
<li>1 1/4 dl mælk</li>
<li>1 æg</li>
</ul>
<br />
Bland mel, sukker, kakao, vanille og bagepulver i en skål. <br />
Smørret smuldres i med fingrene, til det er er fint (og ligner kokos eller sådan noget)<br />
Tilsæt det halve af mælken og rør det til en jævn masse.<br />
Pisk resten af mælken med ægget.<br />
Æggemassen røres i dejen og piskes i 2-3 min.<br />
Fordeles i forme 2/3 dele.<br />
Bages ved 180 grader i 20 min<br />
<br />
Frosting<br />
<ul>
<li>250 g flormelis</li>
<li>25 g kakao</li>
<li>75 g smør</li>
<li>2-3 spsk mælk</li>
</ul>
Flormelis, kakao og smør smuldres sammen. <br />
Mælken piskes i, og røres let og luftigt til at får en lysere farve, ca. 5 min. <br />
<br />
Kagerne afkøles og pyntes.<br />
<br />
<br />
<br />
Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-40261866582403456162015-05-24T17:34:00.001+02:002015-05-24T17:34:33.215+02:00Super nem rabarberkageRabarberkage uden æg og mælk (Vegansk)<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL-dEpITM2TXA80Vdmgdb3_ss6RW2fYSLQyVBnoIy2XGfTjlPUL2iR2wzI_4d32nQup7ZewhfkUYHei-XWTdfqa7udshRAKuVJKqvQjp-iiv4fLNFnmJIDaLnGOiqCm0kG9cweMQkIDcNf/s1600/SDC17292.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgL-dEpITM2TXA80Vdmgdb3_ss6RW2fYSLQyVBnoIy2XGfTjlPUL2iR2wzI_4d32nQup7ZewhfkUYHei-XWTdfqa7udshRAKuVJKqvQjp-iiv4fLNFnmJIDaLnGOiqCm0kG9cweMQkIDcNf/s320/SDC17292.JPG" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<li>300 g. rabarber</li>
<li>3 dl hvedemel</li>
<li>2 dl sukker</li>
<li>1 tsk vaniljesukker</li>
<li>1 tsk bagepulver</li>
<li>1 tsk maizenamel</li>
<li>2 dl rismælk (evt. soyamælk eller mandelmælk)</li>
<li>2 spsk rapsolie</li>
<br />
Skær rabarberne i 1 cm stykker. <br />
Bland hvedemel, sukker, vaniljesukker, maizenamel og bagepulver. <br />
Tilsæt rismælk og rapsolie, og rør det hele godt sammen. (kan blot gøres med en grydeske)<br />
Bland rabarberstykkerne i dejen.<br />
En springform (ca 24 cm) beklædes med bagepapir.<br />
Hæld dejen i formen.<br />
Kagen bages ved 175 grader i 40-45 min.<br />
Kagen drysses med flormelis inden servering.Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-61323198335154574042015-05-02T12:58:00.000+02:002015-05-02T13:00:20.332+02:00Brownie med nøddekaramel<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Skal til generalforsamling i Odense i morgen og har lovet at tage kage med, og der er det altid sjovt at prøve noget nyt. Så fornylig denne opskrift og tænkte at det måtte prøves. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv5v9ApSHjb0_PpdozCSvw_4cWXPEcl3R01L-RtDlhcEdpAzKk9AEw9BGgKw7enZBVXfzOioVb82mengToq_4teorYExq4lLW-DAGE40d1dDrjDsXV4oUQpGQX08A2XqsaaaShzdKebXnL/s1600/CIMG1812.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjv5v9ApSHjb0_PpdozCSvw_4cWXPEcl3R01L-RtDlhcEdpAzKk9AEw9BGgKw7enZBVXfzOioVb82mengToq_4teorYExq4lLW-DAGE40d1dDrjDsXV4oUQpGQX08A2XqsaaaShzdKebXnL/s1600/CIMG1812.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
Brownie med nøddekaramel<br />
<br />
Til Brownie:<br />
(bageform ca 20x40cm)<br />
<li>200 g mørk chokolade</li>
<li>250 g smør</li>
<li>350 g brun farin</li>
<li>6 æg</li>
<li>250 g hvedemel</li>
<li>2 spsk. kakaopulver</li>
<br />
Til Nøddekaramel:<br />
<ul>
<li>300 g sukker</li>
<li>300 g smør</li>
<li>1 dl piskefløde</li>
<li>2 spsk. honning</li>
<li>6 spsk. hvedemel</li>
<li>1 spsk. vanillesukker</li>
<li>300 g saltede blandede nødder, hakket</li>
</ul>
Tænd ovnen på 180 grader.<br />
Hak chokoladen, og kom den i en gryde sammen med smørret. Smelt blandingen ved svag varme, og tag gryden af varmen.<br />
Kom brun farin, æg, hvedemel og kakaopulver i en skål, og rør sammen med den smeltede chokolade til en ensartet dej.<br />
Kom dejen i en bradepande beklædt med bagepapir ca. 20 x 40 cm og bag den i 20 minutter.<br />
Imens kagen bages kommes smør, sukker, honning, mel, fløde i en gryde og kog karamellen under omrøring i ca. 5 minutter. Tag gryden af varmen og vend de hakkede nødder i. Fordel karamellen over kagen og bag den videre i 10 minutter. Afkøl kagen helt inden den skæres.<br />
<br />
Jeg har brugt disse nødder fra Kims<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrn8oxsQierxGYFRZ-OzLdDeJVd3mrn35RAqDjNk_j08fWW358mItVyHUem2Jq3Hb4e52dAj9zjDQL49BS8OQH7Yh61XsDSaFdY-5doAdc5Mh_R3c6NwtYcygU33M6v4b6yYt6NvrotDM0/s1600/CIMG1811.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhrn8oxsQierxGYFRZ-OzLdDeJVd3mrn35RAqDjNk_j08fWW358mItVyHUem2Jq3Hb4e52dAj9zjDQL49BS8OQH7Yh61XsDSaFdY-5doAdc5Mh_R3c6NwtYcygU33M6v4b6yYt6NvrotDM0/s1600/CIMG1811.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-50239650163723703602015-02-10T14:21:00.003+01:002016-12-25T16:59:51.796+01:00Hindbærmousse/Lakrids kageHindbærmousse/Lakrids kage<br />
<br />
Tak for inspirationen Madelaine, jeg er fuldstændig vild med denne dessert kage, så den er allerede prøvet flere gange, nu bliver jeg også nød til at dele den.<br />
Opskriften er oprindelig fra http://www.madsymfonien.dk/kage-med-hindbaermousse-og-lakridsgele/<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwPRK1xpqpOifhCj2ivostIJ7MR_ryklKWc9xADMFZ1S-TCFJyhRR8nGBdn0KcQOUV8U3yNW9G0DpJzwXSiXO_E6s_8d2RT5NJuzM5uq4ev47cMKJ4SUS__4Cz_rCzECr-C-kwlXsG-_f-/s1600/CIMG9854.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjwPRK1xpqpOifhCj2ivostIJ7MR_ryklKWc9xADMFZ1S-TCFJyhRR8nGBdn0KcQOUV8U3yNW9G0DpJzwXSiXO_E6s_8d2RT5NJuzM5uq4ev47cMKJ4SUS__4Cz_rCzECr-C-kwlXsG-_f-/s1600/CIMG9854.JPG" width="400" /></a></div>
<br />
<strong>Opskrift</strong> (ca. 8 personer)<br />
<strong></strong><br />
<strong>Kiksebund</strong><br />
<div>
225 g Digestive kiks</div>
<div>
90 g smør</div>
<div>
4 tsk. Fint Lakrids Pulver</div>
<br />
<strong>Hindbærmousse</strong><br />
<div>
4 blade husblas</div>
<div>
300 g hindbær</div>
<div>
5 spsk. flormelis</div>
<div>
Korn fra en vaniljestang</div>
<div>
1 spsk. citronsaft</div>
<div>
2½ dl piskefløde</div>
<div>
125 g græsk yoghurt</div>
<strong></strong><br />
<strong>Lakridsgelé</strong><br />
<div>
3 blade husblas</div>
<div>
75 g Sød Lakrids Sirup</div>
<div>
50 g vand</div>
<br />
<strong>Pynt</strong><br />
<div>
Lakrids granulat</div>
<br />
<ul>
<li>Kom Digestive kiks i en frysepose, og knus dem til fine krummer ved at bruge en kagerulle eller kom kiksene i en foodprocessor.</li>
<li>Smelt smørret i en gryde. Tilsæt kiksekrummer og lakridspulver til smørret, og rør det godt sammen. </li>
<li>Fordel massen i en justerbar kagering (diameter: 16 cm, højde: 10 cm) – husk at fore kageringen med kagefolie/konditorplast inden fyldning. Sørg for, at kiksemassen bliver trykket godt sammen i et jævnt lag. Stil kiksebunden i køleskabet i ca. 30 minutter.</li>
<li>Læg husblas i koldt vand ca. 10 minutter. Kom friske eller frosne hindbær, flormelis, korn fra en vaniljestang og citronsaft i en gryde. Giv det et lille opkog. Pres hindbærmassen gennem en si, så man får en puré uden hindbærkerner. Hæld puréen tilbage i gryden, og varm den ved svag varme i et par minutter. Vrid den udblødte husblas fri for vand, og opløs den i puréen. Bland det godt sammen. Lad puréen afkøle.</li>
<li>Pisk fløden til skum. Tilsæt græsk yoghurt og pisk godt. Tilsæt den afkølede hindbærpuré, og bland det godt sammen. Smag til, og tilsæt eventuelt mere flormelis. Fordel herefter hindbærmoussen på den kolde kiksebund. Stil kagen i fryseren i ca. 1 time, så moussen kan stivne.</li>
<li>Forbered lakridsgeléen. Læg husblas i koldt vand ca. 10 minutter. Kom lakridssirup og vand i en gryde, og varm det ved svag varme i 3-5 minutter. Vrid den udblødte husblas fri for vand, og bland det godt sammen med lakridssiruppen. Lad det køle helt af. Find kagen frem fra fryseren, og fordel lakridsgeléen oven på hindbærmoussen. Stil kagen tilbage i fryseren i ca. 1 time. Pynt kagen med knuste lakridsdrops inden servering.</li>
<li>Kagen kan sagtens laves dagen før, den skal serveres. Kagen er også fryseegnet.</li>
</ul>
<br />Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com3tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-7817898163560566832015-02-08T19:30:00.001+01:002015-02-08T19:30:04.434+01:00Kammerjunke knasKammerjunke knas<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilvajw2Xky95M1mFDqq3z-RvvbKVf4S-Lj1MQR69974b2F5jJd8eV_pRBoxKQSMv-vcQhwuyUUSRQO66vzw4oRWD5BcP3CqYOA1No7Ix5SJ_7F4HXio_j6UtFty8UUptDhqsivdJigGNuH/s1600/CIMG9909.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEilvajw2Xky95M1mFDqq3z-RvvbKVf4S-Lj1MQR69974b2F5jJd8eV_pRBoxKQSMv-vcQhwuyUUSRQO66vzw4oRWD5BcP3CqYOA1No7Ix5SJ_7F4HXio_j6UtFty8UUptDhqsivdJigGNuH/s1600/CIMG9909.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXxE5w14zLLfYaQvZD2sc-GU9KiA-rOzoa3XnroQ6C-VIZp6DCMcyFxJOvWnT6q0bqm5fKe2lHA-bWdeUZ9qnIJSzeQGuWT052JgfS-zEMnXk0bT8BsiE1t_DzuLMKPid2vSe_IjtA5I14/s1600/CIMG9910.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhXxE5w14zLLfYaQvZD2sc-GU9KiA-rOzoa3XnroQ6C-VIZp6DCMcyFxJOvWnT6q0bqm5fKe2lHA-bWdeUZ9qnIJSzeQGuWT052JgfS-zEMnXk0bT8BsiE1t_DzuLMKPid2vSe_IjtA5I14/s1600/CIMG9910.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<br />
<br />
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 8pt; text-align: left;">
<span style="font-family: Calibri;">125 g smør</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 8pt; text-align: left;">
<span style="font-family: Calibri;">175 g mørk chokolade</span></div>
<div class="MsoNormal" style="margin: 0in 0in 8pt; text-align: left;">
<span style="font-family: Calibri;">75 g blød nougat<o:p></o:p></span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Calibri;">25 g små skumfiduser</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Calibri;"></span> </div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Calibri;">50 g tranebær</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Calibri;"><o:p></o:p></span> </div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Calibri;">200 g let knuste kammerjunker</span></div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Calibri;"></span> </div>
<div style="text-align: left;">
<span style="font-family: Calibri;">Smør, chokolade og nougat smeltes over vandbad. letknuste kammerjunker, skumfiduser og tranebær vendes i og det fordeles i en form foret med bagepapir. Sættes i køleskab. </span></div>
Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-36449645555480985742014-07-10T16:42:00.000+02:002017-06-21T20:55:47.045+02:00Chokolade smørcreme<div style="text-align: left;">
</div>
<table class="invisible"><thead>
<tr><th><div style="text-align: left;">
Denne smørcreme er god at arbejde med og nem at smøre op og så smager den tilmed godt, den eneste smørcreme jeg har kunne lide indtil nu.</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
<div style="text-align: left;">
1 portion</div>
<div style="text-align: left;">
</div>
</th><th></th></tr>
</thead><tbody>
<tr><td><ul>
<li><div style="text-align: left;">
1 dl vand</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
200 gram sukker</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
1 æggeblomme</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
250 gram smør</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
1 spsk vanillesukker (kan undværes)</div>
</li>
<li><div style="text-align: left;">
200 gram chokolade, lys, mørk eller hvid</div>
</li>
</ul>
<div style="text-align: left;">
</div>
Tag smørret ud i god tid og lad det stå ved stuetemperatur så det bliver blødt.<br />
Kom sukker og vand i en gryde.<br />
Kog indtil sukkeret er smeltet. Lad det køle lidt af. Det skal være over 45 grader. Hvis det er varmt uden at brænde så passer det.<br />
Hak chokoladen og tilsæt den til siruppen så den smelter og det bliver en tyk creme.<br />
Hæld det i en skål og lad det køle yderligt af til koldere end "lillefingervarmt". Gerne stuetemperatur.<br />
Hæld også smørret og æggeblommen i skålen<br />
Pisk det hele kraftigt. Pisk indtil du har en luftig blød og ensartet creme. På et tidspunkt sker der et tydeligt skift hvor det ændrer sig til at blive en luftig creme.</td></tr>
</tbody></table>
Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-23004983244789008442014-07-05T20:17:00.002+02:002014-07-05T20:17:18.331+02:00Franske snegle<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTNpRwDHa3nMIFja8vbvu2NWWi8QlZAFnhkkdUQODByQFPpGGx4ZffwSUV7zxOr-00S8dowuiqbPekUPKLeuOwX-h0_2-re6b6DVw2miuivz7hu5enUSc8B6Bdpu4pb_EhhARrKwxAazny/s1600/CIMG8865.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhTNpRwDHa3nMIFja8vbvu2NWWi8QlZAFnhkkdUQODByQFPpGGx4ZffwSUV7zxOr-00S8dowuiqbPekUPKLeuOwX-h0_2-re6b6DVw2miuivz7hu5enUSc8B6Bdpu4pb_EhhARrKwxAazny/s1600/CIMG8865.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="post-body entry-content" itemprop="description articleBody">
FRANSKE SNEGLE, næsten som bagerens... uhm det vækker barndomsminder :)</div>
<div class="post-body entry-content" itemprop="description articleBody">
</div>
<div class="post-body entry-content" itemprop="description articleBody">
(1 pk butterdej med 6 plader, giver 15 store snegle)<br /><br /> 1 rulle/pakke butterdej<br /> 75 gr blødt smør<br /> 50 gr sukker<br /> 2 spsk stødt kanel<br /> ekstra sukker til udrulning<br /></div>
<div class="post-body entry-content" itemprop="description articleBody">
<ul>
<li>Rør smør, sukker og kanel sammen. </li>
<li>Rul butterdejspladen ud og fordel kanelsmørret herpå. </li>
<li>Rul dejen sammen på den korte led og skær rullen i ca. 15 små snegle med en skarp kniv. </li>
<li>Drys sukker ud på køkkenbordet. </li>
<li>Læg én snegl af gangen i sukkeret og vend den et par gange mens den trykkes let flad.</li>
<li>Rul den tyndt ud med en kagerulle, til den bliver stor og flad (den trækker sig let sammen igen under bagningen). Sørg for at vende sneglen en gang under udrulningen, så der kommer sukker på begge sider.</li>
<li>Læg sneglene på bageplader </li>
<li>Bag ved 200 grader i 10-12 minutter, til de er gyldne og let karamelliserede. Hold øje med dem, så sukkeret ikke pludselig brænder på. </li>
<li>Lad sneglene køle på ovnristen og pynt evt. de kolde snegle med glasur, eller spis dem som de er.</li>
</ul>
</div>
Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com1tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-64801257005163840982014-07-05T16:58:00.003+02:002014-07-05T16:58:55.383+02:00Jordbær Milkshake<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsFqU6IH-kY__7HnzK0LmeXoj5Myd4Rdbr1CniYyPaUlsdIbU-DP7857lk2F6bBkSsmsgCGByhVGg9UOHY46L25tuDtSh3l3s5gSALKzZm5rN1EneeCLPqBatvrh-4h2Z4QrhVb7A0S6kU/s1600/CIMG8862.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhsFqU6IH-kY__7HnzK0LmeXoj5Myd4Rdbr1CniYyPaUlsdIbU-DP7857lk2F6bBkSsmsgCGByhVGg9UOHY46L25tuDtSh3l3s5gSALKzZm5rN1EneeCLPqBatvrh-4h2Z4QrhVb7A0S6kU/s1600/CIMG8862.JPG" height="320" width="240" /></a></div>
<br />
Til 4 glas:<br />
<br />
2,5 dl minimælk<br />
500 g friske jordbær<br />
10 isterninger<br />
3 spsk vanille is (Brugte Tofuline)<br />
2 tsk vanille <br />
<br />
Det hele blendes og hældes derefter i høje glas med sugerør.Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-78172598698181070802014-06-28T15:53:00.001+02:002014-06-28T15:54:16.169+02:00Brunsviger<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmMVnGBwC_pxVzHLrFLgPLfSETHw5scxqh_PzydW2tCkT4fPOfsgBGQeHNs8NCWhbyvmGU-siFXl6fBBPxlOTbq-AhjOt_c9-L4S5TjvDRerhfwvDrWHocwH9JrjfvoPheX4GupnB4Yv0M/s1600/CIMG8850.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjmMVnGBwC_pxVzHLrFLgPLfSETHw5scxqh_PzydW2tCkT4fPOfsgBGQeHNs8NCWhbyvmGU-siFXl6fBBPxlOTbq-AhjOt_c9-L4S5TjvDRerhfwvDrWHocwH9JrjfvoPheX4GupnB4Yv0M/s1600/CIMG8850.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<strong></strong><br />
<strong></strong><br />
<strong>Dejen:</strong><br />
2,5 dl lunken vand<br />
25 g gær<br />
1 æg<br />
50 g sukker<br />
5 g salt<br />
ca. 450 g hvedemel<br />
Rør gær ud i det lunkne vand<br />
Tilsæt ægget og dernæst salt, sukker og mel.<br />
Rør blandingen sammen på røremaskinen, indtil man får en fin dej, der slipper røreskålens sider. <br />
Dæk skålen til med et viskestykke og lad dejen hæve i 30 minutter.<br />
Rul derefter dejen ud på et meldrysset bord og læg den over i en smurt bradepande.<br />
Lav fordybninger i dejen.<br />
<br />
<strong>Den dejlige topping:</strong> <br />
150 g brun farin<br />
125 smør<br />
1/4 dl sirup<br />
1 tsk kanel<br />
Ekstra brun farin til drys<br />
<br />
Kog brun farin, smør og sirup sammen i en gryde<br />
Fordel blandingen oven på dejen.<br />
Drys med ekstra farin<br />
Bag brunsvigeren i 20 minutter ved 200 grader varmluft. Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-45109984715598503572014-05-02T07:56:00.002+02:002014-05-02T07:56:23.558+02:00<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvTCH_CZsSLeMM347jIWzaMpJYGe4DOWEvGrVQvaXpU3zKP1MG5FdLpqBjI5Mr0QeePPvIHoYI827EATPt3Y3fQnpcrGzjtgvnB7zDnsvFUt9pMlZprLPTgrmvlpGZwclMhDOMWxaPe4BB/s1600/CIMG8531.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhvTCH_CZsSLeMM347jIWzaMpJYGe4DOWEvGrVQvaXpU3zKP1MG5FdLpqBjI5Mr0QeePPvIHoYI827EATPt3Y3fQnpcrGzjtgvnB7zDnsvFUt9pMlZprLPTgrmvlpGZwclMhDOMWxaPe4BB/s1600/CIMG8531.JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
Den gode creme til jordbærkagen.<br />
<br />
Creme:<br />
2 æg<div>
6 spsk. sukker</div>
<div>
2 spsk. maizena</div>
<div>
4 dl mælk</div>
<div>
1 stang vanille</div>
1 stor spsk. vanillesukker<br />
<br />
Fløde:<br />
½ liter piskefløde<br />
100 g flormelis<br />
1 spsk. vanillesukker<br />
<br />
<ul>
<li>Alle ingredienser til cremen piskes sammen i en gryde</li>
<li>Varm cremen op til kogepunkt under omrøring</li>
<li>Kog ca. 1 min </li>
<li>Tages af varmen og hældes i en skål, sættes på køl ca. ½ time (til den er kold)</li>
</ul>
<br />
<ul>
<li>Fløden piskes stiv (uden at gryne)</li>
<li>Flormelis sigtes og vendes i sammen med vanille.</li>
</ul>
<br />
<ul>
<li>Cremen røres let op </li>
<li>Ca. en 1/3 af fløden vendes i</li>
<li>Cremen vendes derefter i fløden. </li>
</ul>
<br />
Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com2tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-41162935314019994092014-03-23T16:47:00.004+01:002014-03-23T19:08:07.297+01:00Nutella Stjerne<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Wouw, fandt en opskrift som jeg bare måtte prøve, så afsted med mig på jagt efter ingredienser, da noget af det ikke lige var i mit basis køkken, men det er det så fremadrettet. </span><br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu3srCIlVPgRGKbSz9SGWNSJDeDi4B2mI8kr8YvzGetP6_LkWS0IMrcos1aFTNRGo7oTsZcj1-DobPFmrzeni7TVnWN3brdg8ILLo1b3ciYK91kB9d8J1fA90b_OVeYIfl2ACuMn3Ba92t/s1600/CIMG8212.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgu3srCIlVPgRGKbSz9SGWNSJDeDi4B2mI8kr8YvzGetP6_LkWS0IMrcos1aFTNRGo7oTsZcj1-DobPFmrzeni7TVnWN3brdg8ILLo1b3ciYK91kB9d8J1fA90b_OVeYIfl2ACuMn3Ba92t/s1600/CIMG8212.JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Arial;"></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Dej:</strong></span><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> 250 gram Italiensk Type 00 hvedemel</span></div>
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> 250 gram Durum mel med højt protein indhold </span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">2 æg</span><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> 60 g sukker</span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">60 g smør smeltet</span><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1,8 dl mælk </span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 pakke tørgær</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Fyld:</strong></span><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> Nutella</span></div>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Til pensling:</strong></span><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> 2 spsk mælk</span></div>
<table align="center" cellpadding="0" cellspacing="0" class="tr-caption-container" style="margin-left: auto; margin-right: auto; text-align: center;"><tbody>
<tr><td style="text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgalNmPIDiJdyihrWi6t0sjky6um7b6z77GDTpMiWhNTRENgIVwQ6GpJOvlBIah5v_njK6R1UbCiRGoZY0KjhlNZzZWTBMD1Eo9JzvVj6GkgRY5ppJU8Btu_HzzeGeCTdE7phSnrj813iDx/s1600/CIMG8196.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: auto; margin-right: auto;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgalNmPIDiJdyihrWi6t0sjky6um7b6z77GDTpMiWhNTRENgIVwQ6GpJOvlBIah5v_njK6R1UbCiRGoZY0KjhlNZzZWTBMD1Eo9JzvVj6GkgRY5ppJU8Btu_HzzeGeCTdE7phSnrj813iDx/s1600/CIMG8196.JPG" height="150" width="200" /></a></td></tr>
<tr><td class="tr-caption" style="text-align: center;">Mel købt i Fakta</td></tr>
</tbody></table>
<ul>
<li>B<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">land de to slags mel med hinanden i en skål </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tilsæt gær og sukker og bland godt </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Lav en fordybning i midten af blandingen og slå æggene ud i blandingen.</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ælt godt imellem. </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tilsæt mælk og det smeltede og afkølede smør.</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Ælt med hænderne til en blød og elastisk dej. </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dæk skålen med plastfolie og lad dejen hæve et lunt sted, indtil den er dobbelt så stor, ca 40 min.</span></li>
</ul>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Del dejen i 4 lige store stykker </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Rul hver til en kugle, som igen rulles ud til den er få mm tyk og har en dia.på ca. 25 cm. Kom den første cirkel på en bageplade med bagepapir</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Fordel et lag af Nutella, efterladende 1 cm langs med kanten.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPRkQ_QypzviFMUFZbQxEbyeVA3bGe08KeB557hdFqn3Iuxiy8crhqY1mRIK2UTrcgcxXog7mDxaWI-d3MCpYBafJo4mlDa9w4ustFpdqSK7eJ89C7nrpZ2dcbFawNrg5Qi6ScCkBH4Ilt/s1600/CIMG8198.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjPRkQ_QypzviFMUFZbQxEbyeVA3bGe08KeB557hdFqn3Iuxiy8crhqY1mRIK2UTrcgcxXog7mDxaWI-d3MCpYBafJo4mlDa9w4ustFpdqSK7eJ89C7nrpZ2dcbFawNrg5Qi6ScCkBH4Ilt/s1600/CIMG8198.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kom den næste cirkel forsigtigt præcist oven på og forsegle kanterne godt.</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Så smørres Nutella på dette lag osv. indtil den sidste cirkel af dej placeres øverst. </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRQWyqWwX7PzSNX6hchGETLVkxrnWs5KJ1Ndi-pe_btyhsoa5AoLjfqSYoWg5G1-sTj4oph4sAM7BaZ74Xqazp86ZZ_ZNQnhxEzpgzZhv7WKDRpS5_93dPUcSzH224KECs8AnK3DzIdRZN/s1600/CIMG8199.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhRQWyqWwX7PzSNX6hchGETLVkxrnWs5KJ1Ndi-pe_btyhsoa5AoLjfqSYoWg5G1-sTj4oph4sAM7BaZ74Xqazp86ZZ_ZNQnhxEzpgzZhv7WKDRpS5_93dPUcSzH224KECs8AnK3DzIdRZN/s1600/CIMG8199.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tag en udstikker eller andet med en dia. på 5 cm. Brug denne til at markere centrum på din dej så det ses ganske svagt.</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Skær nu fra yderkant indtil din markering, sådan at dejen deles i 4 lige store kvarte</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZVgVDywEfSFI8SGRfSCDlM_zBxRYXrzPMGnhMF8ZR0dzN4DqMaR58-jXoS-uMUKFFqSiUgUmT7Lv7GLbocJmaR3Cwpm631kcKjKASif_joPPPdZjjP7jbtiYXLnB6qOBiLv_tj2iEjRs-/s1600/CIMG8200.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhZVgVDywEfSFI8SGRfSCDlM_zBxRYXrzPMGnhMF8ZR0dzN4DqMaR58-jXoS-uMUKFFqSiUgUmT7Lv7GLbocJmaR3Cwpm631kcKjKASif_joPPPdZjjP7jbtiYXLnB6qOBiLv_tj2iEjRs-/s1600/CIMG8200.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Del nu hver kvart igen i to lige store dele. Så du har 8 dele. </span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7TzFyo63OSYtunnpCn-m3xztT_NZTyJemimXZi6nXCjHnWnyfQqlbxTPBRiiiwZzZApZBQdD3y6qxZ8ibn26n2tqgrl3UpUp7n8BCODBBYBWEimft_I5EuLE9CIyhPXYQoAy9EKM6amJb/s1600/CIMG8201.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7TzFyo63OSYtunnpCn-m3xztT_NZTyJemimXZi6nXCjHnWnyfQqlbxTPBRiiiwZzZApZBQdD3y6qxZ8ibn26n2tqgrl3UpUp7n8BCODBBYBWEimft_I5EuLE9CIyhPXYQoAy9EKM6amJb/s1600/CIMG8201.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Del så igen hver del i to , sådan at du har 16 dele/vinger</span> </li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtcIEzQT6LEMsfU9W57zZexthimAu_-uBLqu-NL7S7xsWNeM7e-LGAogriNvLbOl-0Ooa3hk1a8iZNAgmq9nxrDlGZkz2a7YHP9DiuN_dD0ROZFC8jO8FLzHpeBvWoU-p_K_D3yqiuMWJt/s1600/CIMG8202.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgtcIEzQT6LEMsfU9W57zZexthimAu_-uBLqu-NL7S7xsWNeM7e-LGAogriNvLbOl-0Ooa3hk1a8iZNAgmq9nxrDlGZkz2a7YHP9DiuN_dD0ROZFC8jO8FLzHpeBvWoU-p_K_D3yqiuMWJt/s1600/CIMG8202.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<br />
<ul>
<li> <span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">De 16 vinger skal nu snoes.</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tag fat i to vinger, lige ved siden af hinanden, med hver sin hånd.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPbxh-I0dleL1onMIcWcsRLcm7cKQvWRZYhuO7Jqr6RSgXf-lidnByZrtaVP0Xa6FL20nfEJ2wIrK01CWPNCmNrwGQy5sz5PFjtfKrFAqgalEC1F8VWyHQltnwu2csaxXZISkQ_83GhHIr/s1600/CIMG8203.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiPbxh-I0dleL1onMIcWcsRLcm7cKQvWRZYhuO7Jqr6RSgXf-lidnByZrtaVP0Xa6FL20nfEJ2wIrK01CWPNCmNrwGQy5sz5PFjtfKrFAqgalEC1F8VWyHQltnwu2csaxXZISkQ_83GhHIr/s1600/CIMG8203.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Det i din venstre hånd skal snoes to gange til venstre og det i din højre hånd skal snoes 2 gange til højre. Snoningen skal ske inderst på vingen sådan at der er et stykke tilbage af vingen yderst som kan trykkes sammen. </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Dette gøres nu med alle 8 vingepar.</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">For at få en pæn stjerne i midten, snor man hele tiden den overfor den man lige har lavet (N, S, Ø, V, NV, SØ, NØ, SV)</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikhExqcW9DgFE8qjmqj-vEXwfj6KXMDr7mTNLhtF0YAOyuIIBYaJgAIRsUF9aq77lREQgSEI09SzITs4VCFDYgtu9rlatcRIuImBsjASLUVClPzx7hqYU_ZPRZoK3qW3lBswaicqyX5Cwh/s1600/CIMG8205.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEikhExqcW9DgFE8qjmqj-vEXwfj6KXMDr7mTNLhtF0YAOyuIIBYaJgAIRsUF9aq77lREQgSEI09SzITs4VCFDYgtu9rlatcRIuImBsjASLUVClPzx7hqYU_ZPRZoK3qW3lBswaicqyX5Cwh/s1600/CIMG8205.JPG" height="150" width="200" /></a></div>
<br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Man ender så ud med en kage der har et stjerne mønster af nutella skiftevis med dej. </span></li>
</ul>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"></span><br />
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Lad kagen hæve i 30 minutter </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Pensles den med mælk.</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bag den ved 180 grader i ca. 20-25 minutter.</span></li>
</ul>
<br />
<a href="http://www.enhimmelskmundfuld.dk/wp-content/uploads/2013/12/nutellastjerne03.jpg"></a><br />Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-35880554409120475192014-03-22T16:26:00.002+01:002014-03-23T09:28:25.997+01:00Nøddetærte<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4ZVHPaGQvcXWr_e2rd5EJ2MGasNz8KMHyYaNZ85nkP8nOa4SYn4etwkcph4_EuHgtzQsCCShwN26NXSwTnUpDAeNWdQdprFy1BlP07gam_gYYkcrC6JBR2MnEVz-hjYyhdvr2IECskdB/s1600/22.03.14++(8).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhu4ZVHPaGQvcXWr_e2rd5EJ2MGasNz8KMHyYaNZ85nkP8nOa4SYn4etwkcph4_EuHgtzQsCCShwN26NXSwTnUpDAeNWdQdprFy1BlP07gam_gYYkcrC6JBR2MnEVz-hjYyhdvr2IECskdB/s1600/22.03.14++(8).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong></strong></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Denne kage har en utrolig lækker konsistens og sprødhed, karamel "guffet" er lækkert, men for os herhjemme bliver det dog en ommer, vi var ikke så vilde med det syrlige twist, så næste gang vil jeg undlade citron, appelsin og ingefær, men det er jo en smags sag. </strong></span><br />
<strong><span style="font-family: Arial;"></span></strong><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong></strong></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Mørdej</strong></span><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">250 g hvedemel</span></div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">180 g smør</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 spsk sødmælk</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 æggeblomme</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">15 g sukker</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">1 tsk fint salt<em>.</em></span><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span> </div>
<ul>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bland mel og blødt smør i en skål, smuldr det godt.</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tilsæt de andre ingredienser og ælt godt til dejen er fast og glat.</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Rul dejen ud mellem to stykker bagepapir, beklæd en form (alm. springform, 24 cm). </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Stil bunden på køl, en times tid.<em></em></span></li>
<em></em></ul>
<br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Imens dejen sætter sig og ovnen bliver varm (180° varmluft), laves fyldet.</span><br />
<div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><em><strong></strong></em></span> </div>
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><strong>Fyld</strong> </span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 g sukker</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">3 ½ dl piskefløde</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">korn af 1 stang vanille</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">200 g smør</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">150 g honning</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><em>(revet skal af 1 usprøjtet citron</em></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><em>revet skal af 1 usprøjtet appelsin</em></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"><em>1 spsk friskrevet ingefær)</em></span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">300 g grofthakkede nødder (hasselnødder og mandler, evt valnødder.)</span><br />
<span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;"> </span><br />
<ul>
<li><em></em><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kom sukker, piskefløde, vaniljekorn, smør og honning i en gryde. </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bring det i kog, (<em>tilsæt så citrusskal og ingefær.)</em></span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Det skal herefter koge et par minutter, til karamelstrukturen bliver blank. </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tilsæt alle nødderne og lad blandingen småkoge i 5 minutter. </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tag gryden af varmen, rør let og lad blandingen køle lidt af.</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Tag bunden ud fra køl og lad den få stuetemperatur. </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Hæld fyldet i tærtebunden</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Bages midt i ovnen i 45 minutter. Bunden skal være godt sprød – fyldet er stadig tyktflydende grundet den høje temperatur, så alt er som det skal være. </span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Lad kagen køle af et par timer, så fyldet sætter sig, og spis så.</span></li>
<li><span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">Kagen kan</span> <span style="font-family: Arial, Helvetica, sans-serif;">holde sig op til en uge.</span></li>
</ul>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJBTVedSThTH75JPfpZ9ik0rYXWjGKLV7RpESTq5nsE2X6ataIWMnDyqukv-tGc6pR0zfn_LizJ_AR548sIFxUBo0IY854x2930VRxCWotO7is2PunKCtyj8rX7LImV5dfuQPxWR3XKeKA/s1600/22.03.14++(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgJBTVedSThTH75JPfpZ9ik0rYXWjGKLV7RpESTq5nsE2X6ataIWMnDyqukv-tGc6pR0zfn_LizJ_AR548sIFxUBo0IY854x2930VRxCWotO7is2PunKCtyj8rX7LImV5dfuQPxWR3XKeKA/s1600/22.03.14++(3).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCFXJh4NDCAlWZPgmIsfxyq3dXFuslzUoMMLgPaEyUdtXsMit8CZYNh2asmOmeVIvajldOnlhyphenhyphenuNj5QA0ukLISn-v50WudARVlLO4Ub4wrAKoHsIPw8CtXR_Jg8WLO0oZSNOzOp76kkvMV/s1600/22.03.14++(9).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiCFXJh4NDCAlWZPgmIsfxyq3dXFuslzUoMMLgPaEyUdtXsMit8CZYNh2asmOmeVIvajldOnlhyphenhyphenuNj5QA0ukLISn-v50WudARVlLO4Ub4wrAKoHsIPw8CtXR_Jg8WLO0oZSNOzOp76kkvMV/s1600/22.03.14++(9).JPG" height="240" width="320" /></a></div>
<br />
<ul>
</ul>
Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-29649836079582217302014-03-22T16:16:00.002+01:002014-03-23T09:29:42.537+01:00PeanutcookiesALTID ET HIT!<br />
Disse cookies er virkelig lækre, sprøde udenpå og bløde indeni. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcoFPTnhwrzQXufn2eQNWjgwCsYoPnC4_K0SIcZ2RWMipM-cl892fLwacq7h_JMzDjlH1MnS4_QVkBP7K48lFPPuxrN13IseBXaAxw3Tp6g5GWDszJL7JmdWbV1pd34AVfIQ_P2jV3oRJP/s1600/22.03.14++(2).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcoFPTnhwrzQXufn2eQNWjgwCsYoPnC4_K0SIcZ2RWMipM-cl892fLwacq7h_JMzDjlH1MnS4_QVkBP7K48lFPPuxrN13IseBXaAxw3Tp6g5GWDszJL7JmdWbV1pd34AVfIQ_P2jV3oRJP/s1600/22.03.14++(2).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />
<br />
120 g Peanutbutter (helst crunchy)<br />
120 g smør eller margarine<br />
120 g sukker<br />
120 g mørk rørsukker<br />
1 æg<br />
100 g peanuts, saltede<br />
100 g mørk chokolade, grovhakket<br />
175 g hvedemel<br />
½ tsk natron<br />
½ tsk bagepulver<br />
<br />
<ul>
<li>Peanutbutter og smørret røres sammen</li>
<li>Sukker og rørsukker røres i</li>
<li>Herefter røres ægget i</li>
<li>Mel, natron og bagepulver sigtes i og chokolade og peanuts røres med i</li>
<li>Det hele røres godt sammen</li>
<li>Trilles til 24 kugler</li>
<li>Sættes på bageplader med bagepapir, jeg har kun 8 på hver, da de flyder lidt ud</li>
<li>Trykkes let og evt ekstra peanuts trykkes ned i.</li>
<li>Bages i 12 min ved 180 grader </li>
<li>Afkøles på bagerist</li>
</ul>
Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-77335274981907760202014-02-09T10:34:00.001+01:002014-02-15T08:52:31.320+01:00Snickers kage<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgatlsK6qeGB3-xbTlAiUKCV9r3lNKFg_yxfuaNUAm-lzeJsRTGg7h7GtJwNA_uOtEhR_UtM9EG_y9RHMdnFcYN49sb7SHeDd-WYvdOwCoiYn52dOadINnlgg24WHWoclGlaS-pmySsdd1c/s1600/08.02.14++(1).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgatlsK6qeGB3-xbTlAiUKCV9r3lNKFg_yxfuaNUAm-lzeJsRTGg7h7GtJwNA_uOtEhR_UtM9EG_y9RHMdnFcYN49sb7SHeDd-WYvdOwCoiYn52dOadINnlgg24WHWoclGlaS-pmySsdd1c/s1600/08.02.14++(1).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Denne lille lækre konfekt agtige "kage" er et sikkert hit til alle Snickers fans.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200 g peanutbutter</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
2 dl lys sirup</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 dl sukker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 tsk vanillesukker</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
7 dl knuste cornflakes</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
1 dl saltede peanuts (lethakket)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
200 g chokolade til overtræk </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(evt. 100 g mælkechokolade og 100 g mørk chokolade)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
evt. ekstra peanuts</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
-Bland sukker, peanutbutter og sirup i en gryde og varm det op til det er smeltet og en homogenmasse</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
(må ikke koge)</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
-Tag gryden af varmen og rør det sammen med vanille, cornflakes og peanuts. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
-Hæld massen i en beholder beklædt med bagepapir. jeg dryssede lidt ekstra peanuts ovenpå og trykkede let ned i.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
-Stil i køleskab</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
-Smelt chokoladen og fordel over "kagen", køl af igen.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
-Skær ud i passende stykker.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Opbevares på køl.</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx2RdS2RrOObtJZFxc8M-eTCebzTt9-IF5uDj2RKavJw6hyphenhyphenMjwAVnv-GoEdUOXcQA8OwDGO-34j5oKZIK68ddhT5Q0DscXOoc-gdT6ybB2NaTRq2dh77h4edoARleWcTTFE9NzFbbGSukm/s1600/08.02.14++(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgx2RdS2RrOObtJZFxc8M-eTCebzTt9-IF5uDj2RKavJw6hyphenhyphenMjwAVnv-GoEdUOXcQA8OwDGO-34j5oKZIK68ddhT5Q0DscXOoc-gdT6ybB2NaTRq2dh77h4edoARleWcTTFE9NzFbbGSukm/s1600/08.02.14++(3).JPG" height="300" width="400" /></a></div>
<br />Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-63321783425351307462014-01-24T19:00:00.000+01:002014-02-09T10:41:47.107+01:00Sølvbryllupskage Kage til en god kollega, tillykke med sølvbrylluppet...<br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1NP04GIbHGrgusgNeKVbayXcXkYZANzW8-6AWH8hi2YdSlscMMSslCeakCq1PY551CyjHElrErW04FGqhZxDpQ82lGix7qoIpGcEbO8FT-wlVQusAKDbOfImtQ_dY1oGNZ3IIpMQtsEmD/s1600/24.01.14++(2).JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi1NP04GIbHGrgusgNeKVbayXcXkYZANzW8-6AWH8hi2YdSlscMMSslCeakCq1PY551CyjHElrErW04FGqhZxDpQ82lGix7qoIpGcEbO8FT-wlVQusAKDbOfImtQ_dY1oGNZ3IIpMQtsEmD/s1600/24.01.14++(2).JPG" height="240" width="320" /></a><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_dy59DOBEJGA5L87IFoQ1IleLL8rZMe_Ir8JeF0x-fTUDgeWxO6lAJ88qPm3Loj0sXKrni3Cw7s5yXcUnb8rUT0-0OCumvrj2spj3ZRWIiu5UuCBSm45LKwstJy14JWbW7IFRJxGr379b/s1600/24.01.14++(4).JPG" imageanchor="1" style="clear: left; float: left; margin-bottom: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi_dy59DOBEJGA5L87IFoQ1IleLL8rZMe_Ir8JeF0x-fTUDgeWxO6lAJ88qPm3Loj0sXKrni3Cw7s5yXcUnb8rUT0-0OCumvrj2spj3ZRWIiu5UuCBSm45LKwstJy14JWbW7IFRJxGr379b/s1600/24.01.14++(4).JPG" height="400" width="300" /></a></div>
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNxQoRDgVC7JR7aYDgrPR2SgCnb4Ko5jOgj6EjqB9i4i9ESWl5_8V0Y_Lg4Pgo8vq8yepObyYzncj4r82b-OoE0NokwhhbZUujha3liySWILyfGzn5-wqbJXEscdrLliLiivm1xWQ7NiXb/s1600/24.01.14++(3).JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNxQoRDgVC7JR7aYDgrPR2SgCnb4Ko5jOgj6EjqB9i4i9ESWl5_8V0Y_Lg4Pgo8vq8yepObyYzncj4r82b-OoE0NokwhhbZUujha3liySWILyfGzn5-wqbJXEscdrLliLiivm1xWQ7NiXb/s1600/24.01.14++(3).JPG" height="400" width="300" /></a></div>
Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-60522047712701425782013-11-04T19:46:00.001+01:002013-11-04T19:46:04.783+01:00Svampebob kageSå fik jeg lavet endnu en fødselsdagskage til en kollagas datters 5 års fødselsdag. Jeg fik en opgave på at det skulle være med svampebob og Patrick , og ellers frit slag. Men da jeg ikke helt kender til deres univers, var jeg lidt udfordret... Blev dog selv tilfreds med resultatet. <br />
<br />
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
<a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7ivvES-MXpJAyXck4KnURPeq2uwakf6elhIwWubqs2mm_cKgLti_iTNYt392qVDt3-a5dplOJTvTm2cWsCacZ-58l4VzRIGRj1HknQmLYL7AuKOW_Pz9AXcOBQi5SYWpEG9SL1sivHFbK/s1600/CIMG7936.JPG" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="300" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi7ivvES-MXpJAyXck4KnURPeq2uwakf6elhIwWubqs2mm_cKgLti_iTNYt392qVDt3-a5dplOJTvTm2cWsCacZ-58l4VzRIGRj1HknQmLYL7AuKOW_Pz9AXcOBQi5SYWpEG9SL1sivHFbK/s400/CIMG7936.JPG" width="400" /></a></div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
</div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Kagen er en vanillekage med chokomousse. </div>
<div class="separator" style="clear: both; text-align: center;">
Svampebob og Patrick er chokoladekage.</div>
Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-3356461364332993550.post-11551150066549566512013-10-28T21:31:00.001+01:002013-10-28T21:31:15.349+01:00Franske snegleFRANSKE SNEGLE, næsten som bagerens... uhm det vækker barndomsminder :)<br />
<br />
1 rulle butterdej<br />
75 gr blødt smør<br />
50 gr sukker<br />
2 spsk stødt kanel<br />
ekstra sukker til udrulning<br />
<br />
<ul>
<li>Rør smør, sukker og kanel sammen. </li>
<li>Rul butterdejspladen ud og fordel kanelsmørret herpå. </li>
<li>Rul dejen sammen på den korte led og skær rullen i ca. 15 små snegle med en skarp kniv. </li>
<li>Drys sukker ud på køkkenbordet. </li>
<li>Læg én snegl af gangen i sukkeret og vend den et par gange mens den trykkes let flad.</li>
<li>Rul den tyndt ud med en kagerulle, til den bliver stor og flad (den trækker sig let sammen igen under bagningen). Sørg for at vende sneglen en gang under udrulningen, så der kommer sukker på begge sider.</li>
<li>Læg sneglene på bageplader </li>
<li>Bag ved 200 grader i 10-12 minutter, til de er gyldne og let karamelliserede. Hold øje med dem, så sukkeret ikke pludselig brænder på. </li>
<li>Lad sneglene køle på ovnristen og pynt evt. de kolde snegle med glasur, eller spis dem som de er.</li>
</ul>
Rikkehttp://www.blogger.com/profile/10910731170889469064noreply@blogger.com0